Merci gnew, pour ces 1ères réponses.
Lorsque je suis sur iTunes en mode DFU, je n'ai que "mettre à jour" ou "restaurer". J'ai bien cliquer sur restaurer mais rien ne s'est produit.
Je ne peux pas le réinitialiser directement via l'iPad car elle a bloqué l'accès en oubliant son code.
Merci