Bonjour,
et bienvenue sur Mac ;)
tout dépend si tu veux du "gratuit" ou du "payant". Tu as : Mac the ripper, Handbrake (ma préférence : gratuit) FFmpeg (tous formats ou presque... enfin il y en a tellement une simple requête sur GG équivalent de.... pour mac et le tour est joué !! :D
... et...