Salut,
Tu demandes un retour d’expérience, je te livres le mien bien vonlontiers, mais petit pavé à venir...
J’ai moi aussi un iMac 27 de 2019, avec i5 3,0 GHz et (pour l’instant) 24 Go de ram et SSD de 512.
Étant musicien (auteur-compositeur-arrangeur) j’ai mon petit équipement home studio...