A lire, ça peut aider. Pas toutes les réponses, mais ça peut vous éclairer ...
http://forum.macbidouille.com/lofiversion/index.php/t355350.html
Sinon au quotidien, en maintenant la touche Alt enfoncée lorsque vous cliquez dessus, un menu apparait et vous permet de sélectionner une source audio...