Commence par modifier les réglages d'iTunes en décochant dans les Préférences "Avancés" la case "Copier dans le dossier iTunes Music les fichiers ajoutés à la Bibliothèque".
Ensuite tu prends l'icone du disque dur (sur le bureau du Mac) et tu la glisses sur l'icone d'iTunes. Tous les titres lisibles présents sur ton disque dur, seront ajoutés à la bibliothèque d'iTunes.
Ensuite tu pourras depuis iTunes trouver où se cache vraiment tel ou tel fichier en faisant POmme-R sur le fichier de ton choix dans la bibliothèque iTunes