Ca peut avoir comme conséquence que MacOS n'affichera plus d'icone personnalisée pour ce fichier mais une icone générique, et/ou qu'il ne saura plus avec quelle application ouvrir ce fichier (car s'il n'y a pas d'extension au fichier, comme .xls ou .doc...., c'est aussi dans cette partie Ressources qu'il stocke le nom de l'application ayant créé le fichier)
Mais ce n'est jamais bien grave.
D'ailleurs quand on reçoit un fichier créé sur PC sous Windows, il ne comporte pas cette partie, et ça ne gène pas MacOS X qui s'empresse d'en créer une à la première ouverture du fichier ou si on colle une icone personnalisée.