Peut-être dans "Autres options" en bas à droite, ou bien dans les outils prépresse (qui s'appelent "Impression" dans les anciennes versions d'Acrobat Pro).
Mais ce n'est pas important car :
- il suffit d'Enregistrer Sous et de cliquer dans le menu Format situé en bas de la boite de dialogue (voir capture).
- comme il est probable que les documents PDF ne sont pas déjà à la norme PDF/X tu ferais mieux d'utiliser les outils de corrections du Contrôle en amont ou de Pitstop, qui savent aussi exporter.
Le Contrôle en amont d'Acrobat et Pitstop permettent tous les deux d'enregistrer ça comme action/droplet/séquence personnalisée.
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