iOS 10 Anniversaire qui s'enregistre et s'affiche la veille

[DG33]

Bonjour,
Si sur la fiche d'un contact de l'iPhone lorsque j'enregistre sa date anniversaire (jour mois année) elle reste quelques secondes affichée convenablement, puis se modifie "toute seule" pour afficher la veille, et parfois même l'avant-veille quelques minutes plus tard.
Soupçonnant une synchronisation avec le serveur Zimbra de ma boite, j'ai testé une modification de date anniversaire en mode avion : pas de problème, elle reste comme convenu.
Mais dès que je me connecte au réseau l'iPhone synchronise et affiche la veille.
Une idée de ce qui ne fonctionne pas ? Serveur Zimbra qui ne serait pas à la bonne date ou fuseau horaire ?

 

[DG33]

En fait à chaque modification de la fiche d'un contact, si une date anniversaire est entrée elle passe à la veille.
X n'a pas de date anniversaire. Je renseigne sa date au 15/01/2017, je valide, l'anniversaire passe au 14/01/2017. J'ajoute une note, je valide, l'anniversaire passe au 13/01/2017. J'ajoute un numéro de téléphone, l'anniversaire passe au 12/01/2017...
Quelqu'un peut-il m'expliquer cela ?