Bonsoir.
En son temps, j'avais exactement le même problème lorsque je suis passé sous Snow Léopard.
La seule solution (dans mon cas) qui à réglé le problème, ce fut la désinstallation d'iTunes, plus la réinstallation.
J'ai cherché partout, essayé une tonne de choses, mais ce fût la seule solution...