sur cette barre tu as:
- a gauche le menu pomme et les menus "fichier" édition" … qui varient en fonction de l'application au premier plan
-a droite toute, l'icône de spotlight et celle du centre de notification.
__les éléments sus-cités ne sont pas configurables.__
- a droite, à gauche de spotlight des icônes correspondant à des réglages actionnables par case à cocher dans les préférences système dans la catégorie correspondante (icône wifi à activer dans "réseau"…
. Ces icônes peuvent êtres rangées différemment ou enlevées de la barre par glisser déposer en maintenant la touche CMD. Un autre moyen d'ajouter des menus de préférences est d'aller dans le dossier /System/Library/CoreServices/MenuExtras et de cliquer sur le fichier du menu désiré dont l'icône vient se ficher dans la barre (système de modification de l'icône ensuite inchangé).
- à droite, à gauche de ces icônes, des menus d'applications installées par l'utilisateur (listat, MusixMatch…
qu'on ne peut enlever qu'en quittant l'application en question ou en modifiant ses préférences.
Le lanceur d'applications équivalent à celui de la barre des menus de windows est le Dock (le Launchpad correspondrait à métro dans W8) en bas, de ton écran (là où est la corbeille). Tu peux y ajouter des dossiers par glisser déposer depuis le finder ou bien des fichiers (ce seront des racourcis, remplacés par des points d'interrogation si l'original est introuvable) qui peuvent êtres déplacées ou enlevés en maintenant la souris enfoncée dessus puis en les bougeant à l'endroit désiré (à noter que pour garder l'icône, d'une application ouverte, dans le dock, il suffit de la déplacer dessus).