Hello,
Le comportement semble étrange, je viens de regarder. Je passe en 16:9, je ferme l'APN, je relance et je suis toujours en 16:9... alors que je ne devrai pas, car depuis Réglages > Appareil Photos > Conserver les réglages, rien n'est coché.
Cependant, je t'invite à t'y rendre pour voir si en activant la conservation des paramètres, tu auras ce que tu souhaites au lancement de l'APN.
EDIT : je n'ai rien dit, Réglages > Appareil Photos > Conserver les réglages sont là pour conserver certains paramètres et pas tous.