non les groupes ne sont qu'une organisation des contacts de la listes principale (et pas des listes distinctes)
Ce qui a quand même bien des avantages: un contact que tu auras affecté à plusieures listes, est mis à jour partout simultanément
D'ailleurs garde bien ce schéma en tête, ça te permettra de mieux comprendre certaines questions posées par Carnet d'adresses... par exemple, quand dans une liste tu supprimes un contact, il te demande si il doit le supprimer de la liste uniquement ou de l'annuaire complet.
POur ce qui est de la synchro avec ton portable.... est que dans iSync tu ne peux pas choisir de ne synchroniser QUE les prénom et pas les noms? (je n'ai pas de mac sous la main pour l'instant, mais il me semble qu'on peut préciser les champs à synchroniser...)