On y voit plus clair.
Donc, un iMac 27" modèle fin 2009. Actuellement en OS X 10.8.5 Mountain Lion.
Un DVD "Retail" de Snow Leopard 10.6.0 on oublie. Par contre, le 10.6.3 devrait passer. Dommage qu'Apple n'en vende plus.
Cette machine n'est pas éligible à la récupération par Internet.
Ce qui veut dire qu'en cas de défaillance du disque et de perte de la partition de restauration d'OSX, il faut un DVD ou un programme d'installation amorçable.
Comme nous sommes toujours en Mountain Lion, on peut aussi créer un programme de récupération sur une clé USB (1 Go) à l'aide de l'assistant de disque de récupération :
L’Assistant disque de récupération OS X vous permet de réparer des disques ou de réinstaller OS X sans utiliser de disque physique.
support.apple.com
En cas de défaillance du DD interne, on démarre dessus et cela fait office de partition de récupération, celle que les machines de modèle ultérieures ont dans leur firmware.
Je te conseille de le faire en attendant que tu trouves un DVD retail de Snow Leopard (10.6.3) ou équivalent.