Je ne sais pas si c'est possible. Mais la méthode serait sans doute d'aller dans les Préférences Systèmes, rayon clavier et onglet Raccourcis.
Là, sélectionner dans la partie gauche les raccourcis d'applications. Enfin essayer d'ajouter à Safari les raccourcis souhaités.
J'ai déplacé côté forum Customisation, plus approprié.