Si ton PowerBook est capable de faire tourner Classic, alors, celui-ci est sur les CD/DVD fournis avec la machine. Sinon, il te faut trouver un CD de Mac OS 9 (de 9.1 à 9.2.2) et une machine pour l'installer, ensuite, tu copies le dossier sur un support quelconque, et tu viens le coller sur ton PowerBook. Tu n'as plus après ça qu'à le désigner comme système Classic dans les préférences système du même nom.
Cela dit, mieux vaudrait faire tourner ton scanner directement sous OS X, c'est quand même plus rationnel, et il existe très peu de scanners qui ne fonctionnent pas avec des logiciels du genre de
VueScan (il fait tourner mon vieil Agfa StudioScan IIsi, SCSI de 1995, sans problème sous Leopard) !