Bonjour,
Sans porter aucun jugement d'ordre moral, je signale que l'éducation à la sexualité est au programme même des écoles primaires en France (si Putiki n'est pas en France, c'est une autre question, mais je sais qu'il y a des cours d'éducation sexuelle en Suisse à partir de 6 ans, selon des modalités qui varient en fonction des cantons) :
http://www.education.gouv.fr/botexte/bo030227/MENE0300322C.htm2.1.1 À l'école primaire, l'éducation à la sexualité suit la progression des contenus fixée par les programmes pour l'école. Les temps qui lui sont consacrés seront identifiés comme tels dans l'organisation de la classe. Ils feront cependant l'objet, en particulier aux cycles 1 et 2, d'une intégration aussi adaptée que possible à l'ensemble des autres contenus et des opportunités apportées par la vie de classe ou d'autres événements. Aussi, à l'école, le nombre de trois séances annuelles fixé par l'article L. 312-16 du code de l'éducation doit-il être compris plutôt comme un ordre de grandeur à respecter globalement dans l'année que comme un nombre rigide de séances qui seraient exclusivement dévolues à l'éducation à la sexualité. L'ensemble des questions relatives à l'éducation à la sexualité est abordé collectivement par l'équipe des maîtres lors de conseils de cycle ou de conseils de maîtres. Les objectifs de cet enseignement intégré aux programmes ainsi que les modalités retenues pour sa mise en œuvre feront en outre l'objet d'une présentation lors du conseil d'école.
De jeunes enfants, a fortiori des adolescents, auront donc inévitablement à entendre le mot "sexe", et bien plus encore, dans le cadre de cet enseignement. Envisager de le censurer dans une chanson, comme s'il était susceptible de heurter leur sensibilité et de mettre en cause la responsabilité légale des adultes qui les encadrent me semble donc une crainte infondée. La question de la réaction possible de certains parents se pose par contre. Certains s'effarouchent de peu…
La question légale de la diffusion publique et de l'altération de l'œuvre, posée par jeanba3000, est aussi évidemment essentielle.
Sur le plan strictement technique, on peut faire beaucoup de chose avec Audacity (gratuit) :
http://audacity.sourceforge.net/