J'ai la config que tu envisages (Mini M4, 32Go, 1To). C'est efficace et confortable. 24Go peuvent faire l'affaire aussi ça dépend de la lourdeur des fichiers et traitements effectués. A mon avis il vaut mieux assurer avec 32Go pour anticiper l'augmentation des besoins dans le temps. Le Mini est ventilé mais très silencieux en usage courant, il faut vraiment une très lourde charge pour qu'il monte en température et donc ventile plus fort. Il est de fait très sobre aussi. Bref un bon choix pour la bureautique + photo.
Pour le Studio il faut vraiment en avoir besoin (usage pro intensif).