Essaye d'aller dans Réglages.app/Fond d'écran et Luminosité.
Puis sélectionner le fond d'écran choisi et désactiver la perspective (parallaxe).
Sinon, s'il est centré, c'est parce que le fond doit pouvoir tenir en mode portrait & en mode paysage. Du coup, une sorte de redimensionnement de ton background pourrait être envisagé via une app.