Dublin fête l'existence de la Guinness et ses "bienfaits"
[2003-01-24 11:09]
DUBLIN (Reuters) - Si la ville de Dublin s'était parée de noir jeudi, c'était autant pour commémorer le bicentenaire de la mort d'Arthur Guinness que pour lever un verre au sombre breuvage qu'il lança en 1759.
"C'est une belle journée teintée de tristesse. Je dis toujours qu'Arthur est mon oncle préféré", a déclaré John Mullins, 59 ans, qui fut employé de la brasserie de St-James' Gate pendant 40 ans.
Dix millions de verres de la célèbre bière stout coiffée d'une crème blanche sont servis chaque jour dans plus de 150 pays, de la Finlande à la Chine.
Les pouvoirs curatifs de la Guinness sont devenus légendaires. On dit que les femmes asiatiques baignaient leurs nouveau-nés dans le breuvage. Les autorités sanitaires britanniques la prescrivaient gratuitement aux femmes enceintes.
Un officier de cavalerie blessé à Waterloo en 1815 écrivit dans ses mémoires qu'une pinte de Guinness l'avait remis de ses blessures.
Arthur Guinness a créé sa brasserie en banlieue de Dublin, à Leixlip, avant d'emménager à St-James' avec un bail de 9.000 ans.
[2003-01-24 11:09]
DUBLIN (Reuters) - Si la ville de Dublin s'était parée de noir jeudi, c'était autant pour commémorer le bicentenaire de la mort d'Arthur Guinness que pour lever un verre au sombre breuvage qu'il lança en 1759.
"C'est une belle journée teintée de tristesse. Je dis toujours qu'Arthur est mon oncle préféré", a déclaré John Mullins, 59 ans, qui fut employé de la brasserie de St-James' Gate pendant 40 ans.
Dix millions de verres de la célèbre bière stout coiffée d'une crème blanche sont servis chaque jour dans plus de 150 pays, de la Finlande à la Chine.
Les pouvoirs curatifs de la Guinness sont devenus légendaires. On dit que les femmes asiatiques baignaient leurs nouveau-nés dans le breuvage. Les autorités sanitaires britanniques la prescrivaient gratuitement aux femmes enceintes.
Un officier de cavalerie blessé à Waterloo en 1815 écrivit dans ses mémoires qu'une pinte de Guinness l'avait remis de ses blessures.
Arthur Guinness a créé sa brasserie en banlieue de Dublin, à Leixlip, avant d'emménager à St-James' avec un bail de 9.000 ans.
