Effectivement, je me suis trompé, bien que la question ait été très clairement formulée. c'est amusant, parce que je viens de m'apercevoir que la même question a été posée à peu près au même moment sur MacRumors, et que la personne qui a répondu a commis exactement la même confusion que moi...
Il existe bien Save Hollywood (
http://s.sudre.free.fr/Software/SaveHollywood.html), qui permet effectivement d'utiliser des vidéos en économiseur d'écran, mais il ne fonctionne pas sous Snow Leopard.
Quant à iScreensaver (
http://iscreensaver.com/), s'il est très puissant, il est aussi très cher.