J'ai finalement trouvé dans le PrefPane Accessibilité :
[ATTACH=full]197519[/ATTACH]
Me voilà bien satisfait, 
mais
:oops: ne mettant jamais la souris / trackpad dans ce panneau,
j'aimerais bien savoir quand / pourquoi / comment ce réglage s'est modifié…
:bored:
