Bonjour et bienvenue sur MacGé'
Adobe Flash Player n'est qu'un système permettant d'exécuter des programmes, généralement téléchargés depuis les sites web visités. Ces programmes sont le plus souvent des animations (majoritairement publicitaires), parfois des lecteurs vidéo (comme dans le cas de YouTube, Dailymotion, Vimeo et bien d'autres) ou des lecteurs de documents, et même quelquefois des malwares...
Bref, quand on sait seulement qu'on utilise Adobe Flash Player, on ne sait
a priori rien de ce qui est fait, ni comment.
Par ailleurs, s'il est très facile de récupérer des vidéos de YouTube ou Dailymotion normalement lues avec un lecteur en Flash, c'est parce qu'il ne s'agit pas réellement de streaming. En effet, dans ces cas précis les vidéos ne sont pas transmises au travers d'un flux de données, mais téléchargées normalement depuis un serveur web (HTTP) comme n'importe quel fichier.
Pour déterminer comment procéder, il faudrait en savoir plus sur la source vidéo que tu souhaites enregistrer.