logiciel = macromedia flash (y a une version démo limitée à 30 jours), existe en français.
y a aussi des applis spécifiques comme swfx pour faire des effets d'animation de texte, flix pour inclure de la vidéo dans du swf, swift 3d pour faire de la 3d vectorielle basique dans du swf, et ces softs sont en anglais.
sinon, pour l'apprentissage, y a les manuels du logiciel, disponibles en pdf, des tas de livres dans les rayons spécialisés, de niveaux débutant à (quasi) expert, orientés généralités/animation ou spécialisés programmation.
y a aussi les sites dédiés avec exemples, tutoriels et forums : en français yazo.net, flash-france.com entre autres, en anglais flashkit.com, sont parmis les plus dynamiques
après, reste plus qu'à se lancer les mains dans le cambouis en commençant par des projets simples jusqu'aux plus complexes, vue l'étendue des possibilités offertes...