Tu es mal parti, sous El Capitan ce sera une version de Windows 8 ou 10, mais pas de la version 7. De plus les bidouilles de modification de fichier .plist ou autre ne fonctionneront pas. A l'époque il fallait resigner les fichiers pour que le système les acceptent et fonctionnent. C'est fini ce temps là.
Cite tes sources, car je pense qu'on risque d'avoir de grosses surprises.
