inserer une date dans textedit

une maniere simple
créer un service
( qui sera accessible à tout moment via un click droit ou via menu)
avantage ca ne prend aucun raccourci clavier

tu le fais via automator ou outil créateur de service

il existe divers scripts selon le format souhaité
( formats de date et avec ou sans heures minutes secondes etc)
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et sinon via la création de raccourci
preferences systeme / clavier/raccourcis / services

et là t'as un certain nombre d'action pré ecrites
( il semble que les options " date" ne soient plus pré écrites dans les OS recents)
 
WordService, gratuit sur l'App Store, permet l'insertion de la date (selon plusieurs modalités : courte, longue, avec l'heure) d'un clic droit sur une sélection de texte.

Mais je ne suis pas sûr d'avoir compris ce qu'est un "racourcis clavier Date pour aller plus vite".