Rappel 
Pour la carte WX 4130, il y a (en simplifiant) 2 type de vBIOS
- les anciens, qui ne peuvent pas gérer le boot natif de macOS et toutes les autres commandes au boot (recovery, test, installation par réseau, etc)
- les nouveaux qui permettent d'avoir le boot natif et d'éviter d'avoir un écran noir
C'est normal, tu as eu un écran noir et tu ne peux pas avoir le boot natif macOS sur ton iMac mi 2011 car tu as un "ancien" vBIOS. C'est possible de flasher un nouveau vBIOS mais c'est pas simple (et un peu risqué) pour un novice . Voir ici la page dédiée à ces nouveaux vBIOS
C'est bien ce qu'il fallait choisir 
Non, le principe est toujours le même mais sans le boot natif, on a un écran noir au départ et c'est donc un peu plus compliqué .
Parfait 