Si tu connais l'anglais c'est directement sur le site d'Apple:
ici
Par conte en français tu vous sous
FNAC tu fais une recherche sous Mac OS X et normalement il te sort une dizaine de livres.
Et tu peux tenter une rechercher dans les forums Mac OS X ou Debutant OS X parce que la question à déjà été posée il y a quelques temps