Wahouu, merci pour ta réponse si bien détaillée !! 
Je vais réfléchir un moment là-dessus pour décider de ce que je fais... Au premier abord, je pense partir sur le Snow Leopard 10.6.3 avec la mise à jour 10.6.8, et s'il faut vraiment passer à El Capitan, j'ai tous les ingrédients pour le faire !
Après, je peux forcément passer par un professionnel pour qu'il me fasse le nécessaire (si besoin) j'imagine...
Une dernière chose: tu penses que ça n'affectera pas le fonctionnement de Logic Pro 9 et mes documents ?