Dans ta question, il y a ces deux éléments.
Bien évidemment, si on compare DP ou Logic à "FreewareMusicComposer" (qui n'existe pas, je le précise), la réponse est objective : les 2 premiers disposent de centaines de fonctions, et celles-ci sont fiables.
Mais entre les grands produits-phares que sont Cubase SX, DP et Logic (sans compter ProTools), c'est vraiment subjectif. Aucun n'est nul, aucun n'est parfait. On retrouve à 90% les mêmes fonctions, les 10% restants faisant la différence, en effet, mais c'est surtout le modus operandi qui joue. La façon d'arriver à un résultat. Si les 3 produits cohabitent, c'est qu'ils correspondent à 3 façons de penser différentes. L'idéal, à mon sens, c'est de choisir une ou deux choses qui te paraissent signifiantes et de tester dans un magasin. Par exemple, voici ce que je fais, et qui n'engage que moi. Je me fous devant un ordi équipé du soft à tester, et je pense à une fonction dont j'ai souvent besoin. Par exemple, ça peut être changer un morceau de tonalité, tiens. Et avant de chercher cette fonction, je regarde, devant l'interface du soft, où je la mettrais, moi, instinctivement. Si je la trouve dans le coin où je la supposais, c'est que les concepteurs et moi partageons la même logique. Sinon, c'est peut-être un très bon produit, mais il n'est pas pour moi.
Quant au MacBook, il suffit largement pour faire du midi avec des expandeurs matériels, et de l'audio basique. En revanche, il est largement insuffisant (à mon avis) pour bosser sur bcp de pistes en instruments virtuels. Si elles sont peu nombreuses, en revanche, ça doit pouvoir aller, en mettant bien sûr le max en RAM.
Bonne musique.
(J'ai peut-être dit que des conneries, je ne suis pas technicien pour deux sous, je suis juste au contact de ces questions comme utilisateur)
