Hello,
Il est fort probable que tu n'écrives pas au numéro de téléphone de ton correspondant mais à l'adresse mail de son compte iMessage.
Je te conseille d'aller dans l'application Contact > Ton correspondant > Message > choisir le numéro de téléphone.
Tu dois avoir des bulles vertes quand tu lui écris et non bleues. Si c'est vert, ça part sur le téléphone. Si c'est bleu, c'est sur l'iPad.
