bon allez, j vais me fendre d'une réponse constructive :
1. ouvrir son pdf avec apperçu (conseil : pomme-i sur le pdf et sélectionner apperçu pour ouvrir tous les fichiers de ce type, c'est quand même plus rapide qu'acrobat et ça prend pas systématiquement tout l'écran)
2. dans apperçu, outil texte, sélectionner tout le texte, puis copier coller dans un nouveau document TextEdit (ou services de navigation, textedit, nouvelle fenêtre contenant la sélection)
3. dans textedit, enregistrer au format Word.