Tu confonds deux choses :
- les caractères du Mac sont encodés en Unicode à partir d'OS X.
- la police est quant à elle dans un format donné (True Type ou peut-être Open Type)
La police qui te plaît est Lucida Grande. Elle se trouve dans le dossier Fonts de System/Library car c'est une police nécessaire au fonctionnement de l'OS. Si elle n'existe pas directement sur Mac, il est certainement possible de la transférer sous OS 9 à l'aide d'un programme qui transformerait le fichier .font en valise lisible par le système 9. Mais là, je n'ai pas d'idée... Je suis trop occupé à migrer sous OS X depuis la sortie de la 10.1.