Quand tu dis que tu as fait des sauvegarde sur DVD, tu veux dire que tu as fait un DVD de ton film lisible sur une platine de salon ?
Ou alors tu as sauvegardé tes rushs comme fichiers sur un DVD ?
Dans le premier cas, tu dois extraire les fichiers du DVD via mac the ripper par exemple (tu as alors un dossier avec video_ts et audio) puis les convertir au format DV pour les exploiter sur un logiciel tel que imovie ou final cut. (fais une recherche sur le forum, tu trouveras la marche à suivre)
Dans le 2e cas, si tes rushs sont au format DV, tu n'as qu'à les copier sur ton disque et les importer ensuite dans le logiciel de montage. Si le format est différent du DV, tu les convertit via ffmpegX.
Voilà; plus d'info en faisant une recherche sur le forum (avec les mots clé mac the ripper ou ffmepgX par ex)