C'est ce que fait openoffice je crois. Mais l'inconvénient de ce système c'est que ça devient plus galère quand tu dois déplacer ou transporter le fichier ailleurs, il faut transporter les images avec, et tu risques d'avoir à les lier à nouveau si le chemin change...
Mais c'est vrai que Word ça devient une vrai usine à gaz. Au boulot on en a qui font des tableaux de 50 pages sous Word, avec que du texte dedans... ben à mettre en page c'est super galère ^^
Dans ces cas-là, il serait peut être bien de passer à InDesign.