Les sites commercialisant des utilitaires donnent souvent des pistes pour rechercher manuellement les répertoires créés par les applications les plus teigneuses à retirer totalement, tout en proposant leur produit qui évite d’avoir soi même à fouiller tous ses disques, si tant est que cela a un impact sur le Mac.
D’autre part, je ne pense pas que restaurer une sauvegarde sans vider son disque avant fait disparaître les fichiers ajoutés sur le disque entre-temps, si c’est ton idée, mais je me trompe peut-être.