Bonjour,
Dans iPhoto, sélectionne les photos désirées.
Ensuite Fichier - Exporter.
Tu pourras changer le format, la qualité de tes photos, la taille.
Tu peux aussi passer par Aperçu - Outils - Ajuster la taille ... pour des réglages plus personnalisés sur la taille de ton image.
Ensuite Fichier - Enregistrer ou Fichier - Exporter ... pour changer le format et la qualité.
Bien sûr tu peux aussi utiliser d'autres éditeurs d'images mais avec Aperçu et iPhoto tu devrais t'en sortir.