Pour transcoder des vidéos de Youtube qui sont en Flash vidéo, extension .flv, il y a des freewares comme MpegStreamClip, ffmpeg, peut-être VLC. Personnellement, j'utilise MpegStreamClip pour les transcoder en DV ou MPEG-4. Il y en a certainement d'autres mais je ne les connais pas, d'où une petite recherche sur ce forum.