ok je passe mon tour, je reviendrai quand tu crieras moins 
bon courage
PS : quand tu fais une Install depuis une clé USB, tu boot sur la clé, puis il faut avant de lancer l'install, effacer le disque à la racine (chez toi APPLE SSD) avec utilitaire de disque.
une fois fait plutôt que de restaurer une sauvegarde va plutôt prendre ce que tu veux dans ta sauvegarde et ramène petit à petit.