Vous utilisez un navigateur non à jour ou ancien. Il ne peut pas afficher ce site ou d'autres sites correctement. Vous devez le mettre à jour ou utiliser un navigateur alternatif.
Non, c'est une bascule "physique" entre les deux : dès qu'un jack est branché (même sans rien derrière, juste une prise), le son bascule sur la prise casque. Le seul moyen de pouvoir basculer "logiciellement", c'est de connecter le casque à un accessoire de ce genre, ou d'utiliser un casque USB, dans ce cas, les préférences système permettent de choisir (il est même possible de garder les "alertes système" sur le Mac et de passer les autres sons sur la sortie USB)