Bonjour, j'ai téléchargé la version Windows 11 IoT et je l'ai installée sans problème sur le MBP M1Max. J'ai un serial pour l'activer que j'ai reçu de MS via notre compte MSDN.
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Edit: ha j'avais mal lu, tu as un souci de langue. Normalement tu peux changer la langue après, il télécharge le pack langue via les settings regionaux