La nouvelle session sert juste à savoir si le problème est localisé sur TA session.
La réponse est oui.
Il ne s'agit pas d'écraser un compte, etc.. non, il faut identifier le coupable.
Après t'être installé dans un nouveau compte tu aurais le même problème.
Les recherches que j'ai pu faire pointent souvent vers ça :
1. iPhone/iPod/iPad connecté, avec une option cochée : "ouvrir iTunes automatiquement à la connexion"
2. apps d'iPhone dans iTunes
Pour 1 : la solution va de soi.
Pour 2 : il faut identifier l'application qui pose problème : mettre à jour si dispo, ou supprimer une à une les apps.
Dans l'immédiat, peux-tu tester ce script, que j'ai modifié depuis ce matin : il quitte iTuneshelper, puis supprime son .plist, puis quitte iTunes.
Supprime les précédents et teste dans ta session.
Ici