Normalement il doit y avoir un message de la part d'itunes lors de la synchro.
Lorsque je l'ai fait, j'ai du faire une mise à jour de iOS pour l'avoir. Peut être est ce votre cas. Etes vous déjà en 5.0.1 ? Si non, faites la MAJ, le message va apparaitre ensuite.
Au sujet de la carte SIM, il ne...