Me revoilà avec des résultats.
J'ai réinstaller sur mon SSD NVMe + adaptateur long, Mojave.
J'ai fait le test hier soir avec les délais suivants:
sudo pmset -b displaysleep 3 disksleep 4 sleep 5 hibernatemode 25 autopoweroff 0 standbydelayhigh 300 standbydelaylow 300
Et tout est OK, plus de...