bcommeberenice
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  • Merci pour le CdB :)
    Voilà :
    Feuilletés aux amandes (recette de la bonne bourgeoisie lyonnaise)

    pour 8 personnes
    1 rouleau de pâte feuilletée
    125g amandes effilées
    70g beurre
    100g sucre
    1 cs miel
    1 cs crème fraiche épaisse

    Préchauffer le four 10 min
    Étaler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson, en laissant le papier sulfurisé. La piquer avec une fourchette (piquer serré).
    Dans une casserole, faire fondre 70g de beurre.
    Ajouter le sucre, remuer, laisser toujours chauffer à feu doux.
    Ajouter le miel, bien remuer, puis la crème fraiche, remuer encore.
    Dès les premiers bouillons, ajouter les amandes effilées, remuer 2, 3 coups et arrêter le feu. Remuer encore.
    Étaler le mélange sur la pâte feuilletée, mettre au four. Surveiller la cuisson : il faut que le mélange soit doré (entre 10 et 15 minutes)
    Laisser refroidir. Couper en petits carrés.
    N'est-ce pas?
    Ah même avec une boite encarton, la beaugossité est forcément là :D
    Quoi?
    Bah quoi?
    Je suis pas un beau gosse?
    :D
    ;)
    Slurp !!! Celle-là, elle est giga… un gros CDB impossible déposé ici, bravo !

    EDIT : ma compagne la trouve aussi très très belle… :)
    Laisse mon imagination en paix, elle en a besoin ces temps-ci… et des images comme celle-ci lui redonne de l'envie. ;)
    je ne sais pas si tu rêves, mais ton dernier AP fait rêver ;)
    de plus en plus sensuels tes AP d'ailleurs...
    Ah quand femme veut :eek: :D :coucou:
    Allez moi je décolle dans 4 heures direction le Périgord avec les shtroumphs mais j'ai rationné les vêtements par gamin car j'ai du matos à emmener :D
    un D3 par exemple... qui tomberait d'un camion :p
    bah quoi on peut rêver même à 37 ans :eek:
    Casseuse de rêve :D
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