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Par iphone "normal" je voulais dire "non jailbreaké"
Sur tél "jailbreaké" c'est peut être possible mais ce n'est pas mon monde.
Donc sur un iphone "non jailbreaké" je ne pense pas que tu puisses le réaliser selon ton approche car les écrans et les dossiers de regroupement des applis ne sont pas "codifiables" ni "sécurisables" par mot de passe.