Bonsoir,
Umh, a priori aucune option disponible dans iTunes, dans l'onglet photo tu as juste le choix du logiciel (iPhoto ou Aperture, ou éventuellement le choix d'un répertoire) où sont disponibles les photos, puis le bouton synchroniser. Rien d'autre. Par contre, ça me fait penser qu'il est possible que lors de la synchronisation, iTunes ne prend pas les photos de qualités maximales, mais des sortes de vignettes moins grosses présentent dans les bibliothèques (d'où la perte de taille). Du coup, ça vaut peut-être le coup de faire un essai avec des photos hautes qualités dans un répertoire séparé de iPhoto et Aperture pour être sur des photos prises lors de la synchronisation.
Autre chose qui me vient en tête, qu'est ce qui fait 130 Go ? La bibliothèque Aperture ? Si c'est ça, c'est que tu as beaucoup moins de 130 Go de photos, il y a pleins d'autres fichiers avec : si par exemple tu fais des modifications, il garde l'original de la photo, etc. Donc il se peut que tu aies tout simplement 5 Go de photos effectives.
Et sinon, bonne idée de @Alkolic, pas bête l'histoire de la résolution de l'ATV, mais ça voudrait dire qu'il fait la conversion de résolution à la volée lors de la synchronisation, en fonction de l'écran, non ? En tout cas, pour les films il ne fait pas ça, il copie bêtement le même fichier vidéo depuis iTunes, quelque soit la résolution de l'ATV.