Bonjour
Ce qui apparaît sur le bureau, ce sont des disques, des volumes, des dossiers ou des fichiers, en bref des entités de stockage.
Les caméras ne font pas partie de ces dispositifs. Elles ne contiennent pas d'informations, mais peuvent produire des flux de données (tout comme le feraient une souris ou un microphone) à condition de lire ces derniers avec un logiciel adéquat.
Il n'y a donc aucune raison pour qu'une caméra apparaisse sur le bureau.
Ce qu'a indiqué Alycastre (QuickTime et iMovie), ce sont des logiciels qui permettent d'enregistrer le flux vidéo de ta caméra dans des fichiers.
Il existe d'autres logiciels, comme iChat ou PhotoBooth, qui exploitent les caméras de manière différente (visioconférence pour le premier, prise de clichés pour le second).
Si ton caméscope a une sortie Firewire (ou i-Link, ou IEEE-1394) alors son utilisation dans les logiciels courants ne doit pas poser de problème.
En revanche s'il n'a qu'une interface USB, il faut soit que le modèle de caméscope soit pris en charge nativement par Mac OS X, soit que tu installes un driver (logiciel pilote) fourni par le constructeur et adapté à ta version de Mac OS X.