Mauvaise idée !
Tu as fait on ne sait pas quoi, mais avec certitude tu as utilisé OpenCore Legacy Patcher, car ce que tu mentionnes sont des icônes de ce procédé. Le formatage a été mal fait et tu n'as pas d'autre choix que de recommencer.
La grande inconnue pour nous est de ne pas savoir quel est le modèle exact de ton Mac, mais bon tu sembles vouloir installer macOS Monterey.
Ta clé USB insérée, tu démarres en maintenant longuement la touche alt/option jusqu'à voir ton disque dur et ta clé USB. Un double-clic dessus et dans la fenêtre avec les 4 outils tu sélectionneras Utilitaire de disque et tu suivras ce formatage en suivant dans l'ordre les étapes...
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0) un clic sur Présentation et tu sélectionnes Afficher tous les appareils
1) tu sélectionnes la racine du disque dur qui commence toujours par APPLE... et non pas ce qui est en-dessous
2) un clic sur Effacer affichera les options suivantes
3) tu donnes un nom explicite comme Macintosh HD, car un nom hétéroclite n'est pas terrible
4) tu sélectionnes Mac OS étendu (journalisé)
5) tu sélectionnes impérativement Table de partition GUID
6) un clic sur sur Effacer
Après un formatage sans erreur, tu quittes Utilitaire de disque et tu peux lancer l'installation.