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Vouloir taper dans une bd sans coder le site à la main, c'est jamais une bonne idée. Si tu veux un outil qui fait tout à ta place, y'a des outils type codecharge (sur pc), mais bon, c'est très contraignant, ça fait des choses assez sales, et on finit toujours par remettre les mains dans le cambouis, et elles en ressortent bien sales.
Bref, la solution, c'est d'oublier dreamweaver, de trouver un bon éditeur de texte, et un bon bouquin de php, de java ou de je ne sais quoi d'autre.