Bonsoir,
La commande "kill numéro" permet de tuer (finir) un processus avec son numéro. Quand on ne le connaît pas on peut l'obtenir avec la commande "top". Mais quand on connaît le nom exact du processuss, on peut aussi le quitter plus simplement avec son nom grâce à la commande "killall nom". "Killall dock" permet ainsi de quitter le Dock qui se relance alors automatiquement de manière à prendre en compte les modifications, c'est tout. Au passage, quand tu cherches des infos sur une commande, tape "man nom_de_commmande" dans le terminal.
Pour ton problème, j'avoue que je ne sais pas : utilisant CandyBar je n'ai jamais essayé la méthode que j'ai proposé :rateau:.